Pečenie jahňaťa

Tak ako minulý rok sme sa aj tentoraz zakončovali program letného semestra Istropolitanu pri horárni v Rusovciach. Znova sme sa stretli s príjemným bačom Kalmanom a jeho ženou pri pečení mladého barana. 
 

Pre zmenu sme si vyhliadli „rohatca“. Spolu s bačom Kalom sme ho okolo obeda pripravili o život. Vôbec neprotestoval, platilo biblické, že baránok vedený na zabitie onemie. Poriadne sme ho prešpikovali slaninou a cesnakom. Hoci ešte doobeda mierne popŕchalo, podarilo sa nám pripraviť poriadnu pahrebu. Piecť sme začali okolo štvrtej poobede, keď sa pomaly začali trúsiť spolkoví bratia. Rasty prišiel aj s celou rodinkou. Čas prípravy sme si čas krátili veselými debatami a futbalom, na ktorý takmer doplatila naša lopta, ktorá si chvíľu pobudla v ohni. Prvé „koštovky“ z predných nôh a krku okolo šiestej nás pomaly navnadili na hlavný chod, ktorý prišiel okolo deviatej večer. Na rozdiel od minulého roku sme barana dokázali zjesť celého. Keď sa zotmelo, niektorí z nás neodolali a pripravili nezabudnuteľnú pyrošou. „Pľuvanie“ ohňa malo svoje čaro, aj keď na druhí deň mali viacerí ošmahnuté brady a mihalnice. Aj naše spevácke kreácie stáli zato. Dúfam, že sa z pečenia v Rusovciach stane natrvalo posledná akcia končiaceho školského roka a účasť bude každoročne narastať. Treba povedať, že v pečení začíname byť profíci.

Plepo

(Visited 118 times, 1 visits today)

Stalo sa...

20. 1. 1928

Vláda Československej republiky schválila 'Modus vivendi', dohodu medzi ČSR a Svätou stolicou, ktorou sa zakončilo trojročné obdobie napätia medzi Cirkvou a štátom.

20. 1. 1939

Prezident republiky Dr. Hácha na návrh Slovenského snemu vymenoval tretiu vládu Slovenskej krajiny. Jej predsedom bol opäť Dr. Jozef Tiso, ktorý zastával aj funkciu ministra vnútra. Ďalšími členmi tretej slovenskej autonómnej vlády boli: minister školstva Jozef Sivák, minister hospodárstva Dr. Mikuláš Pružinský, minister financií Pavol Teplanský, minister dopravy Dr. Ferdinand Durčanský a minister spravodlivosti Dr. Miloš Vančo. V tejto vláde zo šiestich ministrov dvaja (30 %) neboli členmi HSĽS.

Prihlásenie


Zabudnuté heslo