Pečenie jahňaťa

Tak ako minulý rok sme sa aj tentoraz zakončovali program letného semestra Istropolitanu pri horárni v Rusovciach. Znova sme sa stretli s príjemným bačom Kalmanom a jeho ženou pri pečení mladého barana. 
 

Pre zmenu sme si vyhliadli „rohatca“. Spolu s bačom Kalom sme ho okolo obeda pripravili o život. Vôbec neprotestoval, platilo biblické, že baránok vedený na zabitie onemie. Poriadne sme ho prešpikovali slaninou a cesnakom. Hoci ešte doobeda mierne popŕchalo, podarilo sa nám pripraviť poriadnu pahrebu. Piecť sme začali okolo štvrtej poobede, keď sa pomaly začali trúsiť spolkoví bratia. Rasty prišiel aj s celou rodinkou. Čas prípravy sme si čas krátili veselými debatami a futbalom, na ktorý takmer doplatila naša lopta, ktorá si chvíľu pobudla v ohni. Prvé „koštovky“ z predných nôh a krku okolo šiestej nás pomaly navnadili na hlavný chod, ktorý prišiel okolo deviatej večer. Na rozdiel od minulého roku sme barana dokázali zjesť celého. Keď sa zotmelo, niektorí z nás neodolali a pripravili nezabudnuteľnú pyrošou. „Pľuvanie“ ohňa malo svoje čaro, aj keď na druhí deň mali viacerí ošmahnuté brady a mihalnice. Aj naše spevácke kreácie stáli zato. Dúfam, že sa z pečenia v Rusovciach stane natrvalo posledná akcia končiaceho školského roka a účasť bude každoročne narastať. Treba povedať, že v pečení začíname byť profíci.

Plepo

(Visited 118 times, 1 visits today)

Stalo sa...

19. 1. 1948

V Martine zomrel prozaik, literárny historik a kritik, jazykovedec, publicista, redaktor, doživotný správca Matice slovenskej, univerzitný profesor Jozef Škultéty. Narodil sa 25. novembra 1853 v Potoku. Za národnú a politickú činnosť, v ktorej obhajoval svojbytnosť slovenského národa, bol perzekvovaný. Národné noviny redigoval 38 rokov, Slovenské pohľady 26 rokov. Stručný výber z jeho veľkého diela obsahuje sedem obsiahlych zväzkov. Bol členom viacerých zahraničných vedeckých spoločností.

19. 1. 1949

Prezident Gottwald prijal delegáciu katolíckych biskupov (Matocha, Trochta, Nécsey), ktorí mu predložili desaťbodové memorandum o krivdách voči katolíckej Cirkvi.

19. 1. 1993

Slovenská republika, ktorú hneď po vyhlásení samostatnosti uznalo 91 štátov, bola na odporúčanie Bezpečnostnej rady OSN prijatá do Organizácie spojených národov ako jej 180. členský štát.

Prihlásenie


Zabudnuté heslo